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0010451248必讀書單-幸福烘焙工房:每天都想吃的美味甜點

  • 譯者:陳怡君
  • 出版社:PCuSER電腦人文化    新功能介紹
  • 出版日期:2009/10/30
  • 語言:繁體中文

必讀書單-幸福烘焙工房:每天都想吃的美味甜點0010451248

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  • 譯者:陳怡君
  • 出版社:PCuSER電腦人文化    新功能介紹
  • 出版日期:2009/10/30
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  這本書是誕生於不知道何時開始成為點心研究家的本間節子的網站。

  以重視季節感與素材為主軸的烘焙點心,做起來愉快、吃起來美味、即使只是閱讀本書,也能感受到幸福的氛圍。

作者簡介 

本間節子

  從小因為對做甜點有興趣,而開始做點心。

  長大後,因為想到要考慮健康,所以,開始顧慮到製作材料的選擇上。
  為了將每天都想吃到且口味溫和的點心,搭配上季節性以及自我享受,而在五年前開始在自家開設小小的點心教室。

  不定期參加各種喫茶會、講習會、雜誌等關於點心的介紹活動,
  並擔任日本茶指導教師的活動。

  Atelier homepage網站主筆 現住神奈川縣
  www.atelierh.jp
  kurasse.jp/member/atelierh/blog

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  • 出版日期:2009/10/30
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